Почечная диета. Как разгрузить почки

Схематическое расположение почек в организме человека

Почечная диета

Организм человека – это сложный механизм, в котором функции всех органов связаны между собой. Наиболее загруженные работой органы – это почки. Они уравновешивают водно-солевой состав организма, отфильтровывают кровь, отделяя полезные вещества, выводят токсичные и избыточные органические вещества.

Когда под воздействием неблагоприятных факторов почки дают сбой, особое значение приобретает диета, которая поможет наладить обмен веществ. Диетическое питание важная составляющая деталь лечения. Назначение диеты или стола №7 вызвано помочь почкам, понизить давление, снять отёчность и интоксикацию организма.

Почечная диета выстраивается таким образом, что углеводы становятся основными источниками питания, а белок и жиры должны поступать, в организм ограничено. Важно держать под контролем продукты и приём пищи, чтоб избежать ошибок и не навредить.

Диета при проблемах с почками может быть назначена только после предварительной консультации с врачом

Читайте также о диете при заболевании поджелудочной железы.

Принципы диеты

Солонка перечеркнутая красным крестиком

Бессолевая диета

Соблюдая диету необходимо придерживаться таких установок:

  • Принимать пищу небольшими частями, до 6 раз в день.
  • Употребление жидкости не меньше полутора литров ежедневно.
  • Запрещено солить пищу.
  • Питаться необходимо в строго установленные часы.
  • В рационе приоритетны овощи.
  • Употребление спиртных напитков исключено.

Правильный подход поможет восстановить почки, а соблюдение простых правил поможет побороть болезнь. Почечная диета подразумевает только ограничение белка, а не полное его исключение из питания.

Видео о продуктах, приводящих к образованию камней почек

Рекомендации по продуктам питания при почечной диете

Продукты, нежелательные для употребления

  • Грибной, мясной и рыбный бульон.
  • Жирная птица, мясо и морская рыба.
  • Копчёности, колбасы, шпикачки, бекон.
  • Фасоль, горох и соя.
  • Острые соусы, редис, лук, щавель и чеснок.
  • Кофе и шоколад.
  • Минеральная вода и алкоголь.
Мясо нежирных сортов на разделочной доске

Нежирные сорта мяса

Для людей, страдающих, заболеванием почек не только действует запрет на ряд продуктов, но есть и перечень доступных. К ним относятся:

  • Молочные продукты.
  • Простокваша, молоко, кефир, творог в виде запеканок.
  • Постные щи, овощные, крупяные и молочные супы.
  • Нежирное мясо, печень, птица и рыба только в отварном виде.
  • Макароны, картофель, овощи.
  • Хлеб чёрный, из отрубей и диетический.
  • Куриные яйца.
  • Соусы на молочной, томатной и овощной основе.
  • Масло оливковое, топлёное и сливочное.
  • Фрукты, ягоды.
  • Свежевыжатые соки, компоты, кисели, отвары из шиповника.
  • Варенье, мёд и сухофрукты.

Строгой белковой диеты стоит придерживаться в течение 14 дней, потому что при более продолжительном периоде самочувствие может ухудшиться. В зависимости от стадии болезни и веса больного, белка должно поступать в организм не больше 50 г.

Стоит отметить, чтоб почечная диета создавала условия для выздоровления, она должна быть калорийной, потребление калорий в ежедневном рационе не меньше 3500 ккал. Это обоснованно тем, что когда организм испытывает дефицит калорий, обмен веществ может измениться. И тогда, чтоб восполнить потребность в белке, организм начинает поглощать собственные жиры. Количество токсинов возрастает, и смысл такой диеты теряется.

Если проблем с почками нет, а необходимость в похудении существует, можно попробовать низкокалорийную диету для похудения.

При незначимых нарушениях в почках диета не понадобится, можно устраивать непродолжительные разгрузочные дни.

О диете при инсульте читать здесь.

Рекомендуем посмотреть:

Добавление комментария