Фаст-Фуд способен привести к ранней смерти

Питание фаст-фудом может привести к ранней смерти. С таким заявлением выступили в American Journal of Clinical Nutrition, где были проведены соответствующие исследования этого вопроса.

Исследователи рассказали, что проводя эксперименты, было установлено, что картофель-фри, чипсы и разные бургеры употребляемые в пищу больше 2 раз в неделю, существенно повышают риск смерти человека. Если сравнивать с теми людьми, которые избегают такого питания или употребляют эти продукты реже 1 раза в неделю.

Исследователи из Италии не так радикальны и не говорят о прямой взаимосвязи, между жареным картофелем и ранней смертью. Вместе с тем, они рассказали, что в растительном масле присутствует большой концентрат транс-жиров, которые играют ключевую роль в повысившейся смертности среди молодых людей.

Такие жиры значительно повышают уровень холестерина, а значит, увеличивают риск образования жировых бляшек и вероятность развития жировой эмболии, которая приводит к заболеваниям сердца, сосудов и сердечными приступам.

Это интересно:  Ускорить заживление ран и царапин помогает качественное питание и физические нагрузки

Специалисты считают, что подобные исследования и их публикация должны восприниматься людьми как предупреждение и побуждать их большую часть своего рациона отдавать здоровому питанию, чтобы снижать риск ранней смертности.

Вместе с тем, ученые говорят, что фаст-фуд это не единственны фактор, приводящий к смерти в раннем возрасте. Среди основных причин таких процессов еще называют: ожирение, низкую физическую активность, высокое количество соли, потребляемое в пищу.

Диетологи из Америки рассказывают, что картофель, как и другие продукты с большим содержанием крахмала является химическим веществом — акриламидом, которое как сегодня установлено, способен вызывать образование рака. Продукты из крахмала выделяют это вещество исключительно при обработке высокими температурами. Уменьшить вредное воздействие на организм от картофеля, можно, если изменить способ его приготовления, ни жарить, а варить или пропаривать.

Это интересно:  10 важных рекомендаций для правильной интимной гигиены
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Добавить комментарий
Adblock detector