Почему фастфуд и сладости воздействуют на человека как наркотики

Редакция журнала Appetite опубликовала американскую научную статью на тему влияния вкусной, но вредной пищи на мозг. Если человек долго питался чизбургерами или другими продуктами из серии фастфуд, то отказ от такой еды вызывал «ломку». То есть, самочувствие и действия человека были похожи на действия наркоманов при отсутствии психотропных веществ.

Специалист Эрика Шульте совместно с коллегами из Университета Мичигана сообщила, что такой опыт был получен впервые. Ранее участниками являлись животные, которые переносили отсутствие сахара.

Сильносоленая и сладкая пища заставляет организм испытывать тягу, поэтому человек может употреблять такие продукты в непомерных количествах. Многие из-за этого страдают от избыточного веса и ожирения. Если отказать мозгу в покупке сока, шоколада или хот-дога, может возникнуть настоящая обида.

Ученые сравнивают такое поведение с отказом от употребления спиртных напитков, курения и наркомании. Отчаяние, паника, стресс, боли в теле, злость проявляются в большей степени у всех видов групп.

Это интересно:  Причины, которые вызывают спазмы и судороги в мышцах

Среди участников исследования были люди, которые ежедневно питались вредными продуктами. Ученые закрыли доступ к какой-либо пище, кроме обычной здоровой еды и провели оценку симптомов отмены на уровне физиологии и психологии. Когда наблюдения закончились, каждый из участников поделился с экспертами своими ощущениями.

Отчаяние, злость и огромное желание съесть что-нибудь запрещенное охватывали людей со второго по пятый день после отказа от фастфуда и сладостей. По истечении этого срока тяга медленно начала снижаться и в конце концов исчезла. Специалисты утверждают, что признаки синдрома отмены имели такую же природу, как и при отказе от наркотиков и алкоголя.

Эрика Шульте объявила, что некоторые факты остались невыясненными. Например, люди могли отказаться в один момент или в течение нескольких дней. Поэтому в скором времени ученые планируют провести ряд новых исследований более подробно и в условиях обычной жизни участников.

Комментарий к статье опубликовал психолог Эшли Гирхардт, который также принимал участие в опросе людей. Он сообщает, что подобные мысли и чувства остаются в памяти человека, поэтому переходя на правильное питание, они будут жить воспоминаниями о любимой вредной еде и со временем откажутся от диеты.

Это интересно:  Причины, по которым нужно иметь в домашней аптечке масло чайного дерева
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Добавить комментарий
Adblock detector