Работает ли безглютеновая диета и не несет ли она опасности?

Нет необходимости пробовать на себе все, что сегодня в тренде.

В настоящее время очень популярной тенденцией в здоровом питании является безглютеновая диета. Идея заключается в том, что при диете без клейковины мы будем чувствовать себя лучше, будем становиться здоровее и стройнее.

Но действительно ли это так? Многие знаменитости рекомендуют диету без глютена другим людям, которые хотят похудеть или улучшить свое здоровье. Оказалось, однако, что эта популярная диета небезопасна.

Исследователи из Гарвардского университета обнаружили связь между безглютеновой диетой и диабетом второго типа. В то время как люди с целиакией и непереносимостью должны избегать клейковины по состоянию здоровья, другие избегают ее для улучшения своего образа жизни. Но это тупик. Этот способ питания может нанести больше вреда, чем пользы. В исследовании принимало участие 200 000 человек, употребляющих глютен, и было обнаружено, что люди, потребляющие больше клейковины, имели на 13% меньше шансов развития диабета типа 2 по сравнению с теми,
кто потреблял минимум глютена. Результаты исследования показывают, что употребление клейковины снижает риск развития диабета.

Это интересно:  Безопасно ли есть сырые яйца?

Эксперты также отмечают, что продукты без глютена часто имеют меньше волокон и питательных веществ. Люди, которые не страдают от целиакии, не должны отказываться от потребления глютена.

На самом деле, людей, не воспринимающих глютен очень мало. А удаление его из рациона просто стало модным трендом.

Это интересно:  Симптомы, которые показывают дефицита магния в организме
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Добавить комментарий
Adblock detector