Токсичные кухонные принадлежности, от которых надо избавиться

Говоря об экологической безопасности на кухне, люди часто задумываются над качеством продуктов. Вот только мало кто понимает, что угрозу могут нести не только несвежие продукты, но и кухонная посуда. Подбирая кухонную утварь для дома, стоило бы  по чаще задумываться над тем, из каких материалов она изготовлена.

Наиболее опасные материалы

Одним из самых опасных материалов является тефлон. Парадокс ситуации в том, что сейчас практически у каждого человека есть посуда с покрытием из этого материала. Основным его преимуществом считается защита емкости от пригорания и легкость в уходе. Однако, в состав этого материала входит перфтороктанова кислота. Ученные утверждают, что имена эта кислота вызывает повышенный риск появления онкологии. Производители тефлоновой посуды убеждают, что содержание этой кислоты настолько мало, что не влияет на здоровье человека. Но факт остается фактом. Суть в том, что токсичные вещества с такой посуды начинают выделяться при сильном нагреве емкости, которого невозможно избежать в процессе готовки. Здесь уже опасность представляют пары, которые могут воздействовать на людей и домашних животных. С особенным вниманием следует относиться к такой посуде, если покрытие  повреждено.

Это интересно:  Как надолго избавиться от урчания в животе и газов

Некоторые производители кухонной посуды делают ставку на алюминий, так как он позволяет создавать легкие по весу емкости, даже при больших габаритах. В тоже время ученные-химики, относят этот металл к нейротоксичному материалу. При избыточном содержании этого металла в организме возможны тяжелые последствия в виде отравления, склероза, быстрого старения, появления заболеваний ЦНС и болезни Альцгеймера. Конечно, производители посуды покрывают алюминий верхним, защитным слоем, однако говорить о ее высокой прочности не приходится.

Сегодня особенной популярностью пользуется посуда из керамики. Однако, ни один производитель не может похвастаться утварью, полностью изготовленной из этого материала. Чаще всего керамика является лишь внешним покрытием, под которым находятся все те же токсичные материалы. 

Такой же популярной является посуда из меди. Вот только ее использование в приготовлении пищи не очень хорошая идея. Медь является тяжелым металлом, наличие которого в организме приводит к тяжелым заболеваниям. Такая посуда должна иметь специализированное покрытие и использовать ее часть нельзя.

Это интересно:  Влияние яблочного уксуса на здоровье человека
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Оценок: 1
Загрузка...
Добавить комментарий
Adblock detector